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相思引果酒厂家教您识别什么是好的果酒?

相思引果酒厂家教您识别什么是好的果酒?

2022-02-18 04:30:32

近几年,健康、时尚元素已逐渐使果酒成为酒界的新宠为大众所喜爱,也正因如此,越来越多的果酒在市场上前赴后继。面对品牌众多,风格迥异的果酒大军,消费者该如何进行选择?那么今天,相思引果酒厂家教你如何识别一款果酒的品质。

相思引果酒厂家教您识别什么是好的果酒?

果酒外观——应具有原果实的真实色泽,酒液清亮透明,具有光泽,无悬浮物、沉淀物和混浊现象。

果酒香气——果酒一般应具有原果实特有的香气,陈酒还应具有浓郁的酒香,而且一般都是果香与酒香混为一体。酒香越丰富,酒的品质越好。

果酒滋味——应该酸甜适口,醇厚纯净而无异味,甜型酒要甜而不腻,干型酒要干而不涩,不得有突出的酒精气味。

果酒酒度——我国国产果酒的酒度多在12~18度范围内。

果酒色素——果酒应该是天然色素,添加了人工色素的酒只需要在酒杯里放入几张纸巾,酒变清了带便添加人工色素,颜色不变代表为天然。

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