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果酒加盟商告诉你果酒怎样营销才能从小众走向大众

果酒加盟商告诉你果酒怎样营销才能从小众走向大众

2021-08-03 03:32:02

果酒加盟商告诉你果酒怎样营销才能从小众走向大众


目前的果酒企业,却无一例外的一边倒,没有一家能够“鹤立鸡群”,不是企业不愿意,而是没有找到开拓市场的诀窍,也有的企业投入不小,但策略不对路,一直不温不火。其实果酒自诞生以来,就像得了“侏儒症”,一直成长不起来,活在尴尬的世界里,酒行业是个大产业,白酒、啤酒、葡萄酒、洋酒、甚至是保健酒都是风生水起,而果酒却一直没有立锥之地。


随着酒水行业不断发展壮大,酒的种类越来越多。从只有白酒和黄酒的时代到现如今的啤酒,红酒,米酒,果酒,种类之多让人眼花缭乱。啤酒、红酒不仅很快被人接纳,还养成了固定的消费习惯。唯独果酒这个“小萌新”,发现虽早,却始终活在小众人的生活中。果酒营销怎么做才能让它面向大众呢?下面让果酒加盟商来告诉你。


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一、用好产品资源,提炼产品卖点


果酒的产品优势很多,如低度微醺不伤身,富含丰富维生素等,虽然这些优势消费者的关心度还不够,愿意支付的价格也不足以支撑果酒企业想要的合理价格。但是可以立足于这些特征,支持“品牌营销”。


二、以系统的工具、道具,在特定平台,催熟果酒的“品牌联想”进行场景营销


产品场景化:包装、品名(利益诉求)、品牌组合的场景化;


终端场景化:体验店+品鉴会等的视觉场景


传播场景化:五官整体体验,传播工具、道具


业务工具可视化:如宣传片,图片;


业务人员标准化:行为规范


业务行为场景化:下单、付款、预约拜访等的场景化。


三、发现果酒新的盈利模式


1、产品概念亲和力强。不能尖锐,不能追求爆款、尖叫——这是果酒的基本原则,因为水果是亲和力极强的食品,无法承载忽悠、谎言。


2、避免激烈的传播。不能花钱为竞争者开路;每个理由都是小众,激烈传播得不偿失。


3、为了让果酒成为“特定消费场景的元素”,成为“某种消费理由的载体”,精心策划道具、工具。


4、从“团购——定制”起步。路径是:群购=圈层团购+个人品牌购+电商团购+社群团购+社区订购+终端定制+特殊景点定制+特殊用途定制。该模式以“定制终端”为枢纽,让消费者全面体验果酒的价值;从整合企业现有客户资源起步,以个人品牌丰富产品品牌价值;以品牌体验营销、场景营销、工具营销、技术营销,形成“感官利益+社交利益”的融合;形成核心战术套路、核心资源匹配;再回头,以代理商、合作商等模式,刺激客户群体的扩大。


5、滚动扩大战果。导入“根据地市场模式”,区域市场全方位渗透;借助连锁加盟模式,复制“团购--定制”系统。


每一款酒的存在都代表它是市场内所需求的,是被人喜欢的;只不同的是面对的人群不尽相同,范围也不同。但是不能因此就决定它的好坏,用良心做的酒都是好酒。


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