随着消费者消费习惯的转变及各酒类产品的市场逐步细分，越来越多的果酒加盟产品出现在我们的视野中，消费者们的可选择性多了，伴随而来的选择困难症也来了。很多传统渠道的资源受到局限，要想突破山西枸杞酒渠道瓶颈，就必须推陈出新，通过差异化的新品来拓宽市场，选对果酒加盟品牌，枸杞酒招商打通销售渠道。果酒做的是年轻人的市场，尤其定位在20-40岁的女性，年轻时尚、敢于创新、乐于接受新事物，追求口感及美感，这类年轻人对花果酒市场销售的拉动形成一股推波助澜强劲动力。

果酒加盟品牌厂家告诉你原理上的差异一种只是将水果直接浸泡在烈酒中自行发酵。而酿酒则是运用了人工添加酵母菌，不添加任何非自然发酵的香料，山西枸杞酒把富有糖分和淀粉物质的果实进行发酵产生酒精。度数的影响：纯果汁发酵酿酒，因为加入了酵母来帮助分解，而正常的酵母对酒精能够发酵至12°左右，所以果酒大概也都是12°上下。因此12度左右的果酒既有半甜型也有半干型的口感多样。感官品质会更好纯果汁发酵酒：清新枸杞酒酒香浓郁、入口顺滑爽口、酸甜且回味悠长，风味十足。由于度数较低，非常的适合成年以上的男女饮用。而不论是夜里追剧的小酌一杯，还是与朋友聚会分享都是不错的选择。

果酒就应该成为果酒，只是在营销的重点上应该作调整，清新枸杞酒营销的次序应该是：先卖酒再卖果。枸杞酒招商在酒的领域中找到生存的空间，不能简单的把酒作为一种水果的载体。而对于消费者来说，白酒已不是一种单纯的商品，已经变成了一种实现情感寄托和自我价值满足的消费载体，这就是酒的文化内涵。因此，对果酒来说，文化因素是决定一个品牌是否能和众多的竞争对手进行有效区别的关键点。具体到各种不同的果酒，其产地、原料、工艺、口感本身就具有非常强烈的不可复制的特点，完全可以通过精心设计，突出内涵，增加产品的核心影响力。

那么果酒的主要优势又在哪里呢?一、从口感上来分析，果酒以其水果的风味结合酒精有一种独特的口感，能够吸引以年轻消费群体为主的新型消费者。二、从价格上来说，大部分果酒价格一般较低，有一定价格优势。三、从品牌上来说，果酒一般借助其原料优势进行品牌宣传，山西枸杞酒厂家在进行产品对外宣传时，一般都会将果酒的原料特点和清新枸杞酒品牌优点作为企业产品的优势进行宣传，这有助于企业树立更有优势的产品品牌形象。从对消费者的吸引力上来看，潜力也是更大。果酒市场发展迅速，且其优势具有独特性和不可模仿性，原料优势一定程度上促进了果酒的销售，增加行业整体利润。目前，果酒市场发展不错，形势喜人。

果酒作为世界通畅性产品，在世界饮酒中占据15-20%的比例。其中，葡萄酒是果酒中的主打产品，产量大其次为苹果酒，以法国的产品盛名。目前，世界果酒人均年消费量达到6L。与欧美国家相比，我国果酒发展缓慢，消费者认可度不高，排在白酒、啤酒、葡萄酒和黄酒之后，清新枸杞酒只能算是酒类行业中一个非常小的品种。从市场占有率来说，中国果酒只占饮料酒比例不到1%，人均年消费量仅为0.2-0.3L，与世界平均水平相差甚远。从品种来看，种类较为单一，以葡萄酒居多，近几年枸杞酒发展势头良好，其他类的果酒在山西枸杞酒市场上则较少见。品牌方面，做的好的仍然是葡萄酒，“张裕”“王朝”、“长城”占据了葡萄酒市场50%以上的份额，但是真正有名的却鲜少。泸州果酒公司发现很多人对果酒的认识还停留在葡萄酒的层面。

果酒是一种发酵产品，它的香气应该有果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，清新枸杞酒而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快，果酒的酒精度不应低于7%(V/V)。果酒的外观大多数应该澄亮透明、有光泽，其颜色与酒的名称相符。果酒的口感应该是舒畅愉悦，枸杞酒招商各种香味细腻、柔和，余味绵长。对于果酒，功能易求文化难得，谁在文化上做得精彩，谁就能胜出。比如说喝的是果酒，品的是独特的文化，享受的是生活，投来的是尊敬的目光，达到一种理念。